近年來,隨著收入的增加、閑暇時間的增多、生活節(jié)奏的加快和競爭的日益激烈,人們渴望多元化的旅游,尤其希望在典型的鄉(xiāng)村環(huán)境中放松自己。此外,隨著全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)功能,還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量、為人們提供觀光、休閑、度假的功能。觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè),是農(nóng)業(yè)與旅游邊界交叉的新型產(chǎn)業(yè)。我國幅員遼闊,氣候類型和地貌類型復雜多樣,農(nóng)業(yè)資源豐富,形成了景觀各異的農(nóng)業(yè)生態(tài)空間,具有發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢。觀光農(nóng)業(yè)的另一大特點是,它反映了不同地域的文化特色。因此,憑借著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久,民族眾多,各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和習俗明顯的差異化,極其豐富的文化資源,無疑增強了觀光農(nóng)業(yè)的核心吸引力。